quarta-feira, 14 de outubro de 2009

bolo de iogurte natural


Tinha dois iogurtes no frigorifico há imenso tempo e não sabia o que lhes fazer por serem naturais.
Andei a pesquisar e encontrei uma receita aqui que me pareceu ser deliciosa e realmente não me enganei....
Ingredientes: 1 copo(200ml) iogurte natural; 1 medida(mesmo copo) de óleo de milho;4 ovos inteiros; 2 chavenas médias de farinha de trigo; 2 chavenas médias de açucar; 1 c/ sopa de fermento.
Para untar a forma e polvilhar o bolo: 1 c/ sopa de canela; 5 c/ sopa de açucar.
Bater bem no liquidificador, os ovos,o açucar, o iogurte e o óleo.
Passar para a batedeira , acrescentar a farinha e bater por aproximadamente 5 minutos.
Acrescentar o fermento e bater só para misturar.
Despejar a massa numa forma média, untada com margarina e polvilhada com o açucar e canela.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º.
Desenformar e polvilhar a parte de cima do bolo com a sobra do açucar e canela.
Fica muito fofinho e com um sabor delicioso.......

10 comentários:

ameixa seca disse...

Adoro bolos com iogurte! Que maravilha :) Gostei do toque da canela e açúcar!

Mary disse...

Simples e saboroso! Ficou lindo e eu adoro bolinhos de iogurte!:)

Elisabete disse...

Ficou uma maravilha e gotei do pormenor da canela, já o açucar até dispensava. Parece delicoso.

vânia jesus disse...

è dos meus bolos favoritos com a benesse de podermos altear o sabor do iogurte!

bjos

Sónia Meirinho disse...

eu adoro bolos de iogurte!! só os utilizo mesmo para isso porque nao gosto de os comer!! ficou lindo o bolinho! beijos

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmmm
Amei...
Jinhos fofos

Romy disse...

Muito bom... uma excelente sugestão para o pequeno almoço :-)

Mamã Catarina disse...

Gosto muito de Bolo de Iogurte, e é o que faço mais vezes cá em casa até como bolo de aniversário! Normalmente utilizo iogurte com aroma, nunca experimentei com natural! Mas deve ser igualmente bom, ainda para mais polvilhando com uma mistura de açúcar e canela :)

Beijinhos e boa semana!!

a Trofa tem cozinheira disse...

OLA VIZINHA!!!! bom dia!! adoro bolos de iogurte tb!! BEIJOKAS

blogspot disse...

Parabéns,por este Bolo de Yogurte! Além de gostoso.Ficou maravilhoso.Bjs.