domingo, 25 de outubro de 2009

queijadinhas

Agora com o tempo mais frio, começa a apetecer mais vezes um chazinho bem quentinho e a acompanhar, claro, uns docinhos, desta vez fiz queijadinhas, e estavam uma delicia.......
Ingredientes : 500 gr de açucar; 4 ovos; 1 lt leite; 200gr farinha; 2 c/ sopa manteiga derretida; raspa de 1 limão; canela em pó q.b.; 1 calice de vinho do porto.
Juntam-se todos os ingredientes e coloca-se em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Leva-se ao forno até estarem cozidas e douradinhas.

Quando prontas, polvilha-se com canela e colocam-se em forminhas de papel plisado.


Ficam muito boas, com aquele aroma de vinho do porto....
Experimentem e digam alguma coisa.....

5 comentários:

ameixa seca disse...

Com canela e vinho do porto deve ser impossível comer só uma :)

Tiago Lopes disse...

Belo aspecto se ficarem bem humidas ficam excelentes...............

lili disse...

adoro queijadinhas mas nunca fiz!
esta receita esta anotada!
bjs

Sónia Meirinho disse...

eu adoro queijadinhas!! e com o vinho do porto devem ficar com um gosto ainda melhor!!! adorei. manda uma se ainda for a tempo...ok??? beijinhos grandes e boa semana

Mamã Catarina disse...

Bonitas e douradinhas, como se querem! Eu também gosto muito de Queijadinhas, e tenho feito de diversos recheios! Com vinho do Porto nunca experimentei, mas fiquei curiosa para provar :)

Beijinhos e boa semana!!