quarta-feira, 7 de outubro de 2009

bacalhau com todos


O nosso fiel amigo fica bem de qualquer maneira, por isso se dizer que há 1001 maneira de o confeccionar.....
Desta vez foi com todos e para todos nós....cá em casa!!!!!
Levei um tacho ao lume e quando a água ferveu coloquei as batatas, cenouras e ovos, temperei com sal e deixei ferver....
juntei depois a hortaliça( couve portuguesa....caseira)....
Num outro tacho cozi o bacalhau e antes de desligar juntei o grão, só para aquecer.......
Agora é só compor o prato, uma posta de bacalhau, cenoura, batata, ovos, hortaliça e um pouco de grão.....
Fervi um pouco de azeite com alho e depois reguei o bacalhau.....
São servidas........

8 comentários:

vânia jesus disse...

Adoro isto!!!
Das melhores comidas que há, não é? Nada como os sabores mais tradicionais!

bjinhos

ameixa seca disse...

Esses todos não me escapavam :) É que gosto mesmo disso, grão e tudo!

Romy disse...

eu adoro!!!

Sónia Meirinho disse...

eheh
dispenso apenas a hortaliça... de resto adoro tudinho!! e bacalhau com grao, upa upa!! bem bom!! beijinhos

Pratos da Bela disse...

Bemmm bommmmmm
Amo este prato, é optimo...
Jinhos fofos

a Trofa tem cozinheira disse...

Oh!! com todos NAO!! FALTO EU!!!! Vizinha 5*!!! temso de marcar o cafe!!!!

Mamã Catarina disse...

Gosto muito de bacalhau, e esta é a forma como mais aprecio comê-lo! Bem regado de azeite e depois molha-se o pãozinho, uma delícia :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

fatusca disse...

Adoro bacalhau de todas as maneiras,mas esta e uma das minhas favoritas...
Bjs