domingo, 18 de outubro de 2009

lasanha enrolada com salsicha


Já tinha esta receita há imenso tempo na minha lista "PARA BREVE", mas o tempo vai passando e a lista vai ficando cada vez maior e cada vez com mais páginas......infim....
Esta receita é da belinha gulosa, a quem dou os meus parabens por esta receita, que é deliciosa e todos gostaram cá em casa....
Agora o mais importante....a receita: cobrir as folhas de lasanha(usei folhas de lasanha fresca) com molho bechamel( usei de compra),depois colocar uma fatia de fiambre e uma salsicha e enrolar á volta da salsicha. Cortar em pedaços da altura da assadeira e ir colocando ao alto, até encher toda a assadeira. Depois de cheio, cobrir com um pouco de bechamel.
Fazer um refogado de tomate, com azeite, sal, calda de tomate, oregãos q.b. e colocar por cima.
colocar por cima uma camada de queijo de barra e cobrir com 1 dl de bechamel misturado com 1 pacote de natas. Polvilhar com oregãos e vai ao forno até ficar bem douradinho......
Fica uma delicia......., mas fiz uma pequena alteração, coloquei metade das folhas de lasanha com fiambre e outra metade com presunto......
Delicia das delicias.......

6 comentários:

Abelha Maia disse...

Bem original não conhecia, têm um aspecto delicioso.
bjsss

Romy disse...

Ficou com um aspecto delicioso!!!

Tb tenho essa na minha lista...

Bjokas***

cozinha da tia Adelaide disse...

É uma receita diferente mas que deve ficar uma delicia
bjs

a Trofa tem cozinheira disse...

ADORO MASSA!!! adorei a tua ideia!! excelente!

a Trofa tem cozinheira disse...

ADORO MASSA!!! adorei a tua ideia!! excelente!

Mamã Catarina disse...

Fui espreitar ao cantinho da Belinha para tentar perceber melhor o modo de confecção desta receita, e fiquei deliciada! Deve ser muito boa, para além de ficar bastante original :)

Beijinhos e boa semana!!