tarte de coco

Esta receita foi retirada da embalagem do coco, já tinha esta embalagem há tanto tempo aqui em casa e nunca tinha reparado que tinha uma receita no verso,.....

É muito simples de fazer e bastante boa de ser comida.......

Ingredientes: 500gr de coco( coloquei só 400gr);3/4 chavena de açucar; 3 ovos; 50gr de manteiga; 0,5 chavena de farinha; 1,5 chavena de leite; raspa de 1 laranja.

Misturar todos os ingredientes e colocar numa forma de tarte previamente untada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 50 minutos.....

Fica com um sabor muito agradavel, devido á mistura do coco com a laranja....

Não se esqueçam,...., esta tarte não deve cozer muito, e se gostarem podem acrescentar também o sumo da laranja......

Experimentem!!!!!!