baguete rustica

Mais uma receitinha de pão super deliciosa, retirei do blog da seruga e podem ver aqui .

ingredientes : 515 gr farinha t55; 1 cubo fermento fresco; 1 c/ sopa açucar; 1 c/ chá sal; 1 c/ sopa azeite; 140 ml leite; 180 ml água morna.

Colocar na cuba da mfp os ingredientes liquidos e depois os secos, programar "massas".

Quando terminar, retirar a massa e colocar numa bancada enfarinhada. Dividir a massa em duas partes . Moldar a gosto.

Ligar o forno a 220º colocar um recipiente com água dentro do forno e levar o pão a cozer cerca de 20 minutos.

Antes da massa ir para o forno levedar 30 minutos....

Fica uma delicia, fofinho e .....sem palavras....