sexta-feira, 4 de setembro de 2009

sopa de legumes com espinafres



Uma sopinha vai sempre bem, pode ser quente ou fria,....., e com crianças em casa tenho que ter sempre sopa.

Coloquei uma panela ao lume com água, 2 batatas, 2 cenouras, meia curgete média, meio chuchu, um raminho de salsa e meia cebola tudo em pedacinhos. temperei com sal e deixei cozer cerca de 40 minutos. Depois relei com a varinha e adicionei os espinafres em pedaços e um punhado de pevide. Deixei cozer mais 10 minutos, adicionei o azeite e desliguei. Agora está pronta a ser servida.

1 comentário:

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Que bela sopinha.. sabe sempre bem
beijinhos (*.*)