quinta-feira, 17 de setembro de 2009

arroz de peixe


Este arroz tem como receita base o arroz de peixe com grão da belinha.
Fiz assim : cozer o peixe.
Fazer um refogado com cebola picada , louro e um fio de azeite....
juntar depois pimento partido aos bocadinhos, chouriço e polpa de tomate, deixar refogar um pouco mais , juntar o arroz e água de cozer o peixe, deixar ferver e juntar camarões e ervilhas, deixar cozer. Adicionar o grão, o peixe e delicias do mar, polvilhar com coentros ou salsa picada.....servir.
Fica muito bom....

5 comentários:

Romy disse...

que delicia... ficou tal como eu gosto :-P

Mamã Catarina disse...

Arroz de bacalhau já provei, mas de peixe não! E este leva tantas coisinhas boas, ideal para agradar a todos os gostos :)

Beijinhos e boa semana!!

sonia disse...

arroz maravilha!! adoro

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmmmm
Bem bommmmm
Que maravilha...
Jinhos fofos

a Trofa tem cozinheira disse...

adoro arroz de peixe!!! nunca fiz mas ja comi é uma delicia!!!

o teu alem de bonito e de ter mto bom apsecto parece ser facil! GOSTEI!