terça-feira, 1 de setembro de 2009

doce trapalhão


Este doce deveria chamar-se doce de leite condensado, mas como não saiu como deveria, porque tive que fazer uma trapalhada , ficou a chamar-se doce trapalhão......
Leva-se ao lume um tacho com uma lata de leite condensado, uma lata de leite e 4 gemas,até engrossar.
Rala-se um pacote de bolacha, reserva-se.
Bate-se 4 claras em castelo com 4 colheres de açucar e um pacote de natas.
Numa taça,coloca-se o creme de leite condensado, depois as bolachas raladas e por cima as claras e natas.Pode-se enfeitar com bolacha relada ou a gosto. Serve-se fresco.
O meu estava a correr muito bem só que o creme de natas e claras, ficou muito liquido, então juntei-lhe as bolachas reladas. Ficou muito bom.

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