terça-feira, 8 de setembro de 2009

pão do livro "artisan bread" 2


Pois é esta receita, a tão falada receita, deste pão maravilhoso, foi motivo de mais uma experiencia cá em casa, desta vez substitui 100gr de farinha de trigo por farinha de centeio, fica uma delicia, fica melhor ainda, podem ver a receita aqui , tudo igual excepto a farinha.
Experimentem fica muito saboroso.....
Já tinha iditado a receita quando me lembrei que não tinha explicado tudo, ou seja, o pão de trás e o que expliquei inicialmente e o da frente, a massa é a mesma mas tem recheio.
Andava eu a cuscar no blog da romy e vi um recheio de pão com banana e canela, tinha que experimentar, claroooooo. E não me arrependi fica delicioso.

1 comentário:

Romy disse...

Que maravilha... adorei essa versão.
Ficou fantástico :-)