terça-feira, 15 de setembro de 2009

bife com ovo a cavalo acompanhado de arroz e batata frita


Uma comidinha simples, deliciosa e rápida.
É dos pratos que mais gosto,.....
Tempero os bifes com sal e alho esmagado.
Coloco um tacho ao lume com azeite, deixo aquecer e junto arroz necessario e sal, deixo fritar um pouco e junto o dobro do arroz em água quente. Deixo cozer lentamente. Entretanto descasco e parto as batatas em palitos e levo-as a fritar em óleo bem quente.
Levo os bifes a grelhar com um pouco de azeite, mas não deixar grelhar muito para não ficarem secos.
Estrelo os ovos e agora só falta montar o prato......coloco um bife em cada prato, tapo com o ovo e rodeio com batata frita e arroz.
Coloca-se na mesa e desaparece num instante.....

5 comentários:

Pratos da Bela disse...

Bem rápido e bem bom
Bjinhos

a Trofa tem cozinheira disse...

adoroooooooooo esta comidaaaaaaaaa!!!

Romy disse...

ai ai é taum bom LOL

sonia disse...

Ora aqui está algo que é impossivel nao gostar!!! Delicioso. Sõ não comia era a gema de ovo...de resto marchava tudinho :)
beijinhos

Talita disse...

Hummmmm, que vontade de comidinha caseira!