pão de ló

Este pão de ló ficou uma delicia, e a receita foi retirada dos pacotes de açucar que utilizo para servir o café......

A receita:

Bata 5 ovos e 5 gemas com 300gr de açucar , cerca de 25 minutos.

junte 1 pitada de sal e envolva 200gr de farinha peneirada alternando com as restantes 5 claras batidas em castelo. Deite a massa numa forma aberta no centro, untada e polvilhada com farinha ou utilize papel vegetal ou almaço recortado em quadrados.

Leve ao forno a 180º e retire do forno assim que estiver cozido e dourado.

Fica muito fofinho.........