domingo, 3 de janeiro de 2010

pão de ló


Este pão de ló ficou uma delicia, e a receita foi retirada dos pacotes de açucar que utilizo para servir o café......
A receita:
Bata 5 ovos e 5 gemas com 300gr de açucar , cerca de 25 minutos.
junte 1 pitada de sal e envolva 200gr de farinha peneirada alternando com as restantes 5 claras batidas em castelo. Deite a massa numa forma aberta no centro, untada e polvilhada com farinha ou utilize papel vegetal ou almaço recortado em quadrados.
Leve ao forno a 180º e retire do forno assim que estiver cozido e dourado.
Fica muito fofinho.........

3 comentários:

ameixa seca disse...

O meu pai adora pão-de-ló mas ainda não me atrevi a fazer em casa. Ficou bem bonito o teu :)

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmmmmm
Muito bom...
Uma fatia por favor...
Bjinhos fofos da Bela

Abelha Maia disse...

Gosto muito de pão de ló, cresceu bem o teu, ficou fofinho.
bjssss