quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

esparguetti com ovos á moda da gabi


Não comia estes ovinhos deliciosos á cinco meses, e já estava com muitas saudades.......esta receita é de uma pessoa que conheci e que está numa associação, é ela a Gabi.......
Faz-se assim:faz-se um refogado com bastante cebola e alho picado, junta-se azeite e leva-se ao lume a refogar. Acrescenta-se um pouco de água e polpa de tomate ou tomate maduro e deixa-se cozer. Depois rela-se com a varinha magica de modo a ficar um molhinho espesso. Vai-se partindo os ovos e colocando no mesmo molho para cozerem, tempera-se com sal, pimenta e coentros, e deixam-se cozer cerca de 3 minutos.........acompanham-se com esparguetti cozido......
Experimentem ficam muito bons......

5 comentários:

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmm
que aspecto bom?
Estou convidada a tirar?É que deve estar maravilhoso...
Jinhos fofos

Catarina Henriques disse...

que bom aspecto...
adoro este tipo de comidas, então com massinha...
que bom

Ana Paula Motta disse...

Aqui em casa esses ovos fazem sucesso há anos, mas nunca provei com espaguete. Boa ideia.

risonha disse...

UAU!!! que maravilha... posso ir jantar contigo?

R.correia disse...

podem vir todas jantar, chega sempre para mais alguem...obrigada