quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

pizza colorida


Bem, esta pizza foi um verdadeiro sucesso cá em casa.
Fiz assim: 2 chavenas chá água morna; 50gr fermento biologico ou 1 pacote de 11gr; 4 c/ sopa de óleo; 1 c/ chá sal; 4,5 chavenas chá farinha.
Misturar o fermento com a água morna até ele derreter. A seguir, misturar o resto dos ingredientes e por ultimo a farinha. Depois de misturar tudo colocar numa assadeira forrada com papel vegetal.
Para o recheio usei molho de tomate caseiro, azeitonas, fiambre, paio, peito de frango salteado com azeite e alho e queijo. Levar ao forno para cozer a massa e derreter o queijo.
Fica muito bom.........
A receita da massa retirei dos petiscos.....
Obrigada e até amanha!(*.*).......

5 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Continuo sem me aventurar nas pizzas...principalmente por falta de tempo.A tua parece estar uma pitéu. Beijinhos

conceicao disse...

Colorida e deliciosa.
Bjs

Smsn - artes e ideias disse...

que belo aspecto!!

ca em casa tb ja fizemos, mas fizemos a massa na maq de fazer pão e depois moldar, rechear e forno!!:)))))))))

smsn.artes

Sónia Meirinho disse...

que delicia!! em casa adoramos pizza!! e agora até me deu saudades de fazer!! ficou optima! beijinhos

Pratos da Bela disse...

Magnifico...
Uma dose por favor...
Jinhos fofos