canja de delicias e camarão com aletria

Esta canjinha já tinha experimentado uma vez e é uma receita da romy. Desta vez só substitui a pevide pela aletria e ficou igualmente boa.......

Faz-se assim:leva-se um tacho ao lume com água e um fio de azeite.

Duando ferver junta-se a pevide( aletria) 100gr por cada litro de água e um pouco antes de estar cozida junta-se o miolo de camarão e as delicias esfarrapadas. Bate-se um ou dois ovos e junta-se á canja.

Rectificam-se os temperos e serve-se......

E uma delicia e optima para improvisos.......