filetes no forno com puré e maionese

esta receita magnifica é da belinha gulosa , já fiz duas vezes e não me vou cansar de repetir.

temperar os filetes com sal, pimenta e sumo de limão....deixar 1 hora. fazer um refogado com cebola, alho picado, tomate picado, 1 folha de louro , deixar refogar e juntar os filetes. fazer um puré de batata e por num tabuleiro, juntar os filetes no meio,.....por mais puré á volta e tapar os filetes com maionese e queijo ralado, levar ao forno.