segunda-feira, 24 de março de 2008

arroz de marisco




ora cá está o meu jantar de hoje:arroz de marisco......

fiz um refogado com cebola picada,alho picado e um pouco de azeite,deixei ganhar cor.depois acrescentei um pouco de agua e polpa de tomate e deixei refogar mais um pouco.acrescentei mais agua e passei com a varinha.acresceitei a agua necessaria,temperei com sal e pimenta e coloquei pescada cortada aos quadradinhose uma tablete de arroz de marisco(berbigão,ameijoa,camarão com e sem casca,mexilhão)e deixei cozer.depois coloquei o arroz necessario e deixei cozer.quando o arroz já estava cozido meti as delicias do mar envolvi e desliguei.retirei para uma caçarola e polvilhei com salsa...

1 comentário:

andreia disse...

olá,
obrigada pela visita e parabens pela filha, era leve... ;) espero que tehna corrido tudo bem!
há tempos que ando á procura de uma receita para arroz de marisco tao simples como esta! Vou experimenar logo que voltar a comprar marisco!
Bjs Andreia