domingo, 15 de junho de 2008

pão italiano


tinha esta receita na minha lista "a fazer" e hoje com o futebol,decidi experimentar......esta receitinha deliciosa é da romy....muito obrigada!
1dl de agua morna;2dl de leite morno;1 concha(medida)de óleo;1 ovo;2 c/ sopa de açucar;1 c/ sopa de sal;1 kg de farinha de trigo;80 gr de fermento de padeiro. colocar o fermento num recipiente e juntar o açucar e o sal e deixar que o fermento derreta.deitar a farinha numa taça grande e juntar todos os ingredientes,amassar muito bem.deixar crescer.esticar com o rolo e rechear com recheio á escolha.recheiei um com friambre,queijo(fatiados) e tomate e cebola em quadradinhos,temperados como para salada.rechear,enrolar e pincelar com ovo e levar ao forno.fiz outro com queijo ,fiambre e salsicha,e outro simples.......são muito bons....

Sem comentários: