quarta-feira, 25 de junho de 2008

hamburguers com arroz de cenoura


comprei uns bifes que mais parecem sola de sapato e então fiz com eles hamburguers,se não vão morrer na arca.....
piquei os bifes na picadora,temperei com sal,pimenta,alho picado e um ovos inteiro.amassei bem e deixei repousar cerca de 15 minutos....fiz um refogado para o arroz com cenoura relada e azeite,deixei apurar um pouco e acrescentei agua necessaria para cozer o arroz,deixei ferver, temperei com sal e meti o arroz,deixei cozer.com a carne picada moldei pequenos hamburguers que depois grelhei com um pouco de azeite. acompanhei com o arroz e um pouco de salada........

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