sábado, 7 de junho de 2008

bolo de chocolate á belinha


este bolo fica super delicioso e muito fofinho......e claro que o nome diz tudo,é uma receita da belinha gulosa.....
6 ovos;125gr de margarina;1 tablete de chocolate(guardar 2 tiras);250gr de açucar;100gr de farinha;1 c/ chá de fermento.

cobertura-as 2 tiras de chocolate;1 c/ sopa de margarina;3 c/ sopa de natas.

derreter a margarina com o chocolate.misturar as gemas com o açucar até esbranquiçar,juntar o chocolate derretido com a margarina.juntar a farinha com o fermento e por fim as claras batidas em castelo(a massa parece mousse de chocolate),põe-se numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.leva-se ao forno até cozer(+/-45 min).desenforma-se e deixa-se arrefecer.para a cobertura é só derreter o resto do chocolate que se guardou com a margarina e no fim de derretido juntar as natas.cobre-se o bolo e enfeita-se a gosto.

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