Cornocópias - Dia beje/creme

Pois é este passatempo fantastico está a chegar ao fim, falta apenas uma cor,........, mas para este dia da cor BEJE/CREME apresento-vos uma cornocópias, simples de fazer e uma delicia para comer.......
Ingredientes : massa folhada; 4 gemas; 0,5lt leite; 50gr farinha; casca de limão; 100gr açucar.
Descongela-se a massa folhada á temperatura ambiente, depois corta-se em tiras de cerca de 1,5 cm. Enrola-se a tira da massa folhada em volta do molde, prende-se bem e leva-se ao forno para cozer a massa folhada e ganhar cor. Desenforma-se com cuidado e deixa-se arrefecer, procede-se de igual modo até terminar as tiras de massa folhada.

Faz-se o creme da seguinte maneira: leva-se o leite ao lume com a casca de limão, até ferver.
Numa taça junta-se o açucar com as gemas até ficar um creme claro e volumoso.

Junta-se depois a farinha e envolve-se bem, junta-se este preparado ao leite e mexe-se bem até ficar na consistencia desejada. Deixa-se arrefecer e depois com a ajuda de um saco de pasteleiro recheiam-se as cornocópias........depois é só comer......Nesta ultima foto podem ver os moldes e uma cornocópia pronta para ir ao forno.

Estavam deliciosas.......