terça-feira, 17 de novembro de 2009

feveras de cebolada com cogumelos

Uma refeição rapida e muito boa...cá em casa quando faço esta refeição, todos os pratos ficam limpinhos.......
Faço assim: coloco cebola e alho num tacho, coloco as costeletas por cima, tempero com sal, pimenta e junto também um pouco de polpa de tomate,...., deixo refogar cerca de 30 a 40 minutos em lume brando. De vez em quando dar uma abanadela ao tacho, para as costeletas não agarrarem ao fundo. Passado esse tempo juntar os cogumelos e deixar cozer mais 10 minutos.

Servir de imediato, acompanhei com batata frita e uma saladinha de alface......

Nota: regem as costeletas com o molho do refogado fica uma delicia......

8 comentários:

Pratos da Bela disse...

Bem boas, gosto bastante...
Jinhos fofos

ameixa seca disse...

Bom aspecto :)

Cuca disse...

Uma refeição simples e com muito bom aspecto!!!
Beijos*

conceicao disse...

Que delicia.
Bjs

a Trofa tem cozinheira disse...

uau!!! foi o jantar hj?? gostei!!! E MUITO!

R.correia disse...

obrigada a todas pelos vossos comentarios.....
bombokita ainda bem que gostaste....

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Não me admira nada que os pratos fiquem limpos.. com esse aspecto deve ser uma delicia! :D
Óptima sugestão
beijinhos (*.*)

risonha disse...

que maravilha!!!
aposto que ficou de comer e chorar por mais.