quinta-feira, 12 de novembro de 2009

asas de perú assadas

Bem adoro comida assada principalmente no forno, como já devem ter reparado, desta vez foram umas asinhas de perú, que ficaram deliciosas.
Fiz assim : temperei as asas com alho esmagado, sal, pimenta e muito sumo de limão, deixei ficar a marinar de manhã até á hora do jantar. Depois coloquei bastante cebola numa assadeira, coloquei a carne, rodeei com batatas cortadas em quadrados, reguei com bastante azeite e um pouco de polpa de tomate.
Levei a assar ao forno até estar tenro e dourado.....
depois foi só servir......acompanhei com as batatas assadas, arroz, salada de cenoura e esparregado,.......
Estava uma delicia, foi comer até não ter mais......
Espero que tenham gostado........pena que já não tenho nada para voces......

8 comentários:

Anabela disse...

gostei,esse assado esta com um aspecto delicioso,bjs

anna disse...

Asinhas de peru, gosto muito... a minha mãe fazia montes de vezes.
Beijinhos.

Sónia Meirinho disse...

eu não sou grande apreciadora das asas mas a carne de peru nós adoramos!! normalmente eu faço é assados de perna ou coxa!!!! mas sabem sempre bem no forno!! é uma maravilha!!!
beijao muito grande e bom fim de semana

Sissamar disse...

E tem tão bom aspecto! Nunca me deu para comprar asas de perú, mas é um caso a considerar!
Beijinhos

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Eu gostei.. também gosto muito da comida no forno.
beijinhos (*.*)

Sónia Alexandra disse...

Esse assado ficou com uma côr fantástica. Beijinhos

Smas disse...

Tem bom aspecto!
Bjs

argas disse...

Que bela refeição!!! bjinhos