quinta-feira, 10 de julho de 2008

bacalhau com natas




já tinha experimentado fazer bacalhau com natas varias vezes e nunca fiquei grande apreciadora,mas agora experimentei esta receita que foi a LILIANA que me deu e adorei,aliás todos cá em casa adoraram.........



cozer o bacalhau(1 posta por pessoa),depois deixar arrefecer e lascar.fritar batatas cortadas em quadrados,mas não deixar fritar muito(depois de fritas colocar um pouco de sal fino por cima).


fazer um refogado com um cebola em rodelas e azeite e refogar o bacalhau......num tabuleiro colocar uma camada de batatas fritas,tapar com o bacalhau refogado,polvilhar com queijo ralado e colocar por cima um pacote de natas.tapar com as restantes batatas fritas e colocar mais meio pacote de natas por cima das batatas. experimentem, vão adorar..

3 comentários:

carla disse...

tb gosto mt, boa quinta feira

ameixa seca disse...

Desconhecia esta versão do bacalhau com natas. Parece-me muito bem :)

Mrs. Singh -Jann- disse...

Eu adoro bacalhau com natas!
Deve ser uma delicia este.