quarta-feira, 9 de julho de 2008

sopa seca




esta sobremesa é tipica do natal,costuma ser feita pela minha avó ALICE, e fica muito boa. como tinha algum pão decidi fazer.....claro que não fica como a dela....mas come-se........até ficou muito boa!!!!!
corta-se pão em fatias e vai-se colocam-do no fundo de um alguidar,polvilha-se com açucar e canela e pode-se colocar também pinhões,uvas passas,nozes,etc......
vai-se colocam-do sempre até terminar o pão. depois leva-se ao lume um tacho com agua,açucar,canela e casca de limão até ferver.




rega-se com esta calda o pão até ficar bem molhado....vai ao forno para cozer e dourar.......fica muito bom....experimentem....fico á espera......

4 comentários:

risonha disse...

deve ficar mesmo uma delícia.
sabes que já tinha ouvido falar em sopa seca mas nunca tinha visto fotos nem receita?

ainda por cima é um doce que dá para aproveitar o pão duro que se tenha em casa... excelente!

ameixa seca disse...

Já tinha ouvido falar mas nunca comi. Tem um aspecto óptimo :)
Já agora, aproveito para dizer-te que vou colocar um link do teu blogue na canela moída ok? Eu pensava que já tinha feito isso mas afinal não...

R.correia disse...

ainda bem que gostaste risonha.
ameixinha obrigada

ermelinda disse...

Já comi muitas sopas secas .mas a anos que não como. eram muito boas parabéns.