entrecosto assado no forno

Mais um pratinho rapido e muito facil de confeccionar.........Previamente tempero o naco de entrecosto com sal, pimenta, alho e um pouco de vinho branco.
Deixo assim algum tempo e depois coloco numa assadeira , rodeio com batatas e rego com um pouco de azeite.
Deixo assar ate estar tenro e dourado........
Fica muito bom.........
Serve-se fatiado bem fininho acompanhado com as batatas.........