segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

sopa de couve com grão


mais uma sopinha e agora com este frio sabe mesmo bem.......
colocar uma panela ao lume com água, acrescentar batata, cenoura, cebola, alho, nabo, xuxu, etc.....(pode-se acrescentar todos os legumes que tenhamos no frigorifico), leva-se a cozer e tempera-se com sal. Depois de bem cozido rela-se com a varinha magica e junta-se a couve partida em pedaços e deixa-se cozer mais dez minutos.Junta-se depois então o grão já cozido, rectifica-se os temperos e acrescenta-se azeite, deixa-se ferver e está pronta....

2 comentários:

lili disse...

adorei essa sopinha e agora com este tempo sabe sempre bem!!
e com grao nunca experimentei

risonha disse...

e quem é que não gosta de uma boa sopa com o frio que está agora?
eu adoro...