terça-feira, 16 de dezembro de 2008

atum á braz


Depois de tanto ouvir falar no dito atum á braz, sempre experimentei e adoreiiiiii.......
Fiz assim: cortei batatas em palitos bem finos e fritei em oleo bem quente até ficarem douradinhas, reservei.

Levei um tacho ao lume com cebola em meias luas, alho picado e um pouco de azeite, deixar aloirar um pouco e juntei o atum já escorrido,...mexi bem e juntei as batatas fritas, dei uma volta para envolver e juntei os ovos batidos com salsa picada.Mexi bem até secar e juntei algumas azeitonas. Agora está pronto a ser servido......é de comer e chorar por mais!!!!!!!!!!

4 comentários:

risonha disse...

tenho que fazer, pois como a minha filha não gosta de bacalhau, aposto que de atum vai adorar.

Mary disse...

Essa é novidade para mim, mas se estava saboroso, vou experimentar! Acho óptimo para os miúdos! :)

ameixa seca disse...

Nunca fiz com atum mas adoro bacalhau à brás :)

lili disse...

bem vai ser uma receita a testar conserteza
bjs e adorei