segunda-feira, 1 de dezembro de 2008

frango estufado com ervilhas


ora este foi o meu almoço de domingo e estava muito bom.
fiz um refogado com cebola e alho picados e juntei um pouco de azeite. Levei ao lume e quando começou a ganhar um pouco de cor, juntei um pouco de tomate aos cubos , temperei com sal e pimenta e logo depois o frango cortado em pedaços pequenos. Deixei cozer bem e ganhar um pouco de cor. Quando o frango já estava bem refogado juntei as ervilhas e deixei cozer mais 10 minutos.......agora é só comer e rapar bem os ossinhos.......


nota- acompanhei com arroz seco.

1 comentário:

risonha disse...

frango e ervilhas combinam sempre muito bem.
o teu está mesmo apuradinho, muito bom!