segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

arroz de tamboril com camarão


para gastar um bocadinho de tamboril que tinha no congelador fiz este arrozinho ao qual juntei miolo de camarão......
Fiz assim: levei ao lume cebola e alho picados com um pouco de azeite para refogar, quando a cebola começou a ficar loira juntei um pouco de tomate em cubos e deixei refogar mais um pouco. Acrescentei mais água e relei tudo com a varinha, acrescentei o tamboril aos pedaços e deixei cozer cerca de 5 minutos. Temperei com sal e um pouco de pimenta e meti o miolo de camarão, deixei ferver e acrescentei o arroz. Cozeu cerca de 10 minutos . Agora é só comer e repetir...repetir....e repetir...!!!

1 comentário:

risonha disse...

estamos em sintonia... amanhã também vou postar um arroz de tamboril com marisco.
estas "arrozadas" sabem sempre bem.