canja de galinha

adoro canja mas tem que ser assim:

coloco água numa panela e levo ao lume,quando ferver coloco uma moela,um coração e uma parte do frango com ossos,tempero com sal e junto uma cenoura raspada,deixo cozer......

depois retiro o frango e deixo arrefecer,acrescento água necessaria e meto a pevide,mexo e deixo cozer. quando o frango estiver morno,parto em pedacinhos e junto á canja....rectifico os temperos e está pronta a servir...........bom apetite!!!