domingo, 17 de agosto de 2008

sopa de espinafres com grão


nunca tinha pensado colocar grão na sopa, até provar a sopa de grão da D.Manuela......
sopa para 4 pessoas: 2 batatas grandes;1 cenoura;meia cebola pequena;uma tira de pimento;sal q.b.
cortar tudo em pedaços pequenos e levar ao lume numa panela com água, até estar cozido. depois relar tudo com a varinha e meter os espinafres(q.b.)cortados em pedaços pequenos, o grão já cozido(coloquei um quarto de frasco) e alguns bagos de arroz, mexer bem e deixar cozer. depois de cozida, desligar e acrescentar um pouco de azeite.
fica com um sabor muito bom......

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