Vivó S. João...vivós Santos populares

 Quem não gosta de uma boa sardinhada?

Aqui em casa é metade metade.....2 sim e 2 não.....

Temperar as sardinhas 1 a 2 horas antes com sal grosso.

Assar pimentos, tirar a pele e sementes e deixar arrefecer. Assar espigas de milho e deixar dourar bem. Assar as sardinhas e camarões, que foram previamente temperados com sumo de limão, alho, sal e picante.

Colocar as sardinhas assadas por cima de uma bela fatia de broa, brevemente colocarei a receita da broa, os camarões, o milho e a salada de pimento temperada com azeite e vinagre.

Espero que gostem......