Bacalhau assado

 Este bacalhau é de comer e chorar por mais.

Simples e delicioso......

Assar o bacalhau nas brasas ou no forno, mas sem azeite.

Cozer batatas, cenouras e ovos, em água e sal.

Cortar cebolas em meias luas e polvilhar com sal grosso, para tirar o acido da cebola.

Colocar azeite numa taça com alhos esmagados e levar a aquecer lentamente.

Depois do bacalhau assado, tirar as espinhas.

As batatas e cenouras cozidas, partir em pedaços e colocar numa taça, colocar o bacalhau em pedaços por cima, os ovos em rodelas, a cebola em meias luas escorrida e sem sal, algumas azeitonas e regar generosamente com o azeite quente.

Servir logo.

Hummmmmm😘