palhada

vi esta receita magnifica no blog da risonha, que por sua vez retirou do blog da Luisa Alexandra......... Muito rapida, simples e deliciosa........ Faz-se assim :faz-se puré de batata, instantaneo ou natural, e que deve ficar bastante grosso, depois numa taça coloca se a alface já arranjada e cortada em pedaços pequenos(eu cortei com a faca como se fosse para caldo verde mas um pouco mais grossa),pica-se uma cebola bem miudinha e tempera-se generosamente com azeite e vinagre.junta-se agora o puré á salada e mistura-se bem. Servi acompanhado com bolinhos de bacalhau