quinta-feira, 8 de maio de 2008

rolo de carne na forma


já fiz outros rolos de carne mas como este.....esta receita é da ANNA.
1kg de carne picada(vaca e porco);3 salsichas frescas;2 ou 3 dentes de alho;1 cenoura ralada;pimento verde q.b.em tirinhas;1 ovo inteiro;azeitonas descaroçadas;cubinhos de queijo flamengo;sal e pimenta. fiz dois rolos um com ovos cozidos e outro assim como está na receita.misturar todos os ingredientes e untar uma forma com azeite e colocar a carne na forma.levar ao forno médio cerca de 1 hora.

Sem comentários: