quarta-feira, 2 de junho de 2010

Quindão

Depois de uns dias afastada do meu blog e dos vossos tambem, regresso com uma sobremesa e que sobremesa, é daquelas que enquanto não acabar, não largamos o prato........é daquelas que se come mesmo sem vontade.........se é que me estou a fazer entender.............
A receita : 125 gr margarina; 300 gr açucar; 15 gemas; 200 gr coco ralado.
Mistura-se a manteiga amolecida em creme com o açucar.
Junte as gemas e bata bem. Acrescente o coco ralado e envolva.
Unte uma forma sem buraco e polvilhe-a com açucar, deite o preparado na forma e leve ao forno por uma hora, em banho-maria, tapada com papel de aluminio.

Passado o tempo de cozedura, retira-se do forno e deixa-se arrefecer uns 15 minutos.
Com uma faca, passa-se em volta da forma, para soltar o bolo e desenforma-se sobre um prato...
Deixa-se arrefecer totalmente e serve-se........
Se ainda não experimentaram,......, experimentem, pois é uma delicia........
Bjs para todas/os e uma optima semana.......

9 comentários:

belinhagulosinha disse...

O meu marido adora isto amiga,jinhoss

Ana Powell disse...

Não conhecia esta delicia ♥

conceicao disse...

Isso deve ser mesmo divinal.
Bjs

Paulinha disse...

Mas que belo quindão!!!
Adoro!!! E este ficou bem apetitoso.

Beijinhos***

Piteca disse...

Ai raquel, se este docinho me aparecesse aqui agora, estava condenado! Eh Eh Eh...
Muito bom, gosto muito!!
Beijinhos carinhosos!

ameixa seca disse...

Parece uma gema gigante... deve ser óptimo :)

Anónimo disse...

Devias participar no concurso dos 25 anos do Modelo ou Continente.

bejinho

Paulo - primo

Isabel disse...

ola
por acaso vinha agora dizer-t para participares no concurso do Modelo.. Mas knd lá fui buscar o link, vi que já participaste :P e tmb ja vi quem é se antecipou a mim a avisar-te :)

Tem muito bom bom aspecto e espero que consigas ganhar :)

Sissamar disse...

Olá! É mesmo um doce muito bom! E se substituires o côco por amendoa ralada/picada, tens uma brisa do Lis que tb é optima!
Espero que esteja tudo bem ctg, já há uns tempos que não vejo novas receitinhas.
Beijinhos e obrigada pelos parabéns.
Silvia