Quindão- concurso Luisa Alexandra

Estou a ficar cansada..........mais uma receitinha com coco......para o concurso da luisa alexandra.
Muito boa e facil de fazer e depois quando chega a hora de comer, desaparece num instante......

125gr manteiga; 300gr açucar; 15 gemas; 200gr coco ralado.

Misture a manteiga amolecida em creme com o açucar.
Junte as gemas e bata bem. acrescente o coco ralado e envolva.
Unte uma forma sem buraco com manteiga e polvilhe-a com açucar.
Deite o creme de coco na forma e leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria, durante 1 hora, tapado com papel de aluminio.
Depois desenforme sobre o prato de servir.......

Esta receita foi publicada hà alguns post"s atras e só foi repetida num curto espaço de tempo para poder participar no concurso.........

Agora sim terminou esta maratoon de receitas com coco.........

Obrigada a todas/os......