segunda-feira, 8 de março de 2010

pescada cozida com todos

Uma receitinha saudavel e muito pràtica de fazer......
Fiz assim : coloquei um tacho ao lume com àgua, assim que levantou fervura juntei as batatas(uma por pessoa), as cenouras(meia por pessoa) e os ovos(um por pessoa), acrescenta-se sal e deixa-se cozer um pouco.
Depois acrescenta-se a couve branca( a gosto), nabo(um por pessoa), broculos(a gosto) e a pescada, previamente temperada com sal e partida em postas, deixa-se terminar de cozer.

Depois de tudo bem cozidinho, mas não desfeito, coloca-se numa travessa ou directamente no prato. Coloca-se uma batata, meia cenoura, um nabo, um ovo, broculos, couve branca, uma posta de pescada e grão de bico a gosto, rega-se com um pouco de azeite e..........

Depois é so comer.........estava muito bom........

São servidas ?

5 comentários:

argas disse...

Uma refeição deliciosa! bjinhos

ameixa seca disse...

Ao contrário de muita gente, eu gosto bastante. Ponho azeite e alho partidinho no prato e lambuzo-me toda :) Gosto de esmagar as batatas mas dispenso o nabo e o ovo :)

Sónia Meirinho disse...

bem a meu gosto!! só dispenso as couves que assim cozidas não entram, mas de recto amo!!! e mesmo saudavel! beijos

Anabela disse...

eu sempre gostei de peixe cozido e se possivel acompanhado com muitas verduras,optimo aspecto o teu,como eu gosto,bjs

Smsn - artes e ideias disse...

gosto muito!!!

smsn.artes