domingo, 27 de dezembro de 2009

bolos de aniversario.......

Estes foram os bolinhos que fiz para o aniversario da minha prima ana, quando no passado dia 1 de dezembro fez 19 anos.......
Este primeiro bolo foi para a festinha da familia, eram cerca de 15 pessoas, tinha 1,5kg......
A receita retirei da net, mas não sei de onde......é o bolo de chocolate e maionese.....
A receita : 2 chavenas de farinha; 2/3 chavena chocolate em pó; 1 1/4 c/ bicarbonato de sódio; 1/4 c/ fermento; 3 ovos; 1 2/3 chavena açucar; 1 c/ chá essencia baunilha; 1 chavena maionese; 1 1/3 chavena água.

Aqueça o forno a uma temperatura média. Unte uma forma e polvilhe com farinha.
Numa tigela média coloque a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o fermento. Reserve.
Numa tigela grande, com uma batedeira, misture os ovos, o açucar e a baunilha por tres minutos, até que a mistura esteja leve e fofinha. Reduza a velocidade e coloque a maionese misturando completamente. Acrescente a mistura de farinha em 4 etapas intercalando com a água. Despeje na forma. Asse cerca de 30 a 35 minutos......
Depois decorei com chocolate derretido e natas e chocolate branco.....
Nota- utilizei a receita a dobrar.....



Este segundo bolo foi para comemorar com os amigos e tinha cerca de 4 kg, por isso tive que fazer com dois andares.......

A receita deste bolo é esta, que foi utilizada para fazer as campas........

4 comentários:

anna disse...

Bem simpático o teu bolo!
Beijinhos.

Vânia Jesus-Antígona disse...

Uau Raquel! Que bolos lindos!!!
Espero que o Natal tenha sido bom!

muitos beijinhos

Romy disse...

Parabéns à aniversariante e à cozinheira... os bolos ficaram lindos e deliciosos ao olhar LOL

Bjokas

Luísa Alexandra disse...

Ficou bem grande!!!!
Está lindo, parabéns.