segunda-feira, 21 de abril de 2008

bolo colchão de noiva


esta receita deliciosa retirei do blog da sara.cá vai a receitinha:
batem-se 6 claras em castelo.depois sem bater,mistura-se 250gr de açucar e 1 c/ de sopa de farinha.depois de bem mexido juntam-se as 6 gemas,1 c/ de chá de fermento,100gr de fecula de batata e o sumo de meio limão.vai ao forno em forma bem untada e polvilhada.depois de cozido prepara-se o creme.põe-se 0,5 l de leite ao lume com 3 c/ de sopa de maizena,depois deita-se 150gr de açucar e mexe-se bem,quando o creme estiver já espesso,deitam-se as 3 gemas e um pacote de açucar baunilhado,mexendo sempre.recheia-se e cobre-se o bolo e polvilha-se com coco ralado.

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