segunda-feira, 3 de maio de 2010

jardineira

Mais uma bela refeição......que cà em casa todos gostamos.......como sempre......o bem que tem é que cà em casa gostamos de tudo.......temos boa boca........


Faço assim:


Faço um refogado com bastante cebola, alho picado e um pouco de azeite, deixa-se refogar e junta-se a carne previamente cortada em pequenos cubos e meia chouriça de carne em rodelas.


Tempera-se com sal, louro e um pouco de pimenta e deixa-se refogar um pouco para ganhar cor.


Depois acrescenta-se um pouco de polpa de tomate e junta-se àgua.....deixa-se cozer.


Quando a carne estiver tenra, acrescenta-se mais àgua e juntam-se as batatas e cenouras previamente partidas em cubos e as ervilhas.....deixa-se cozer até a batata começar a desfazer-se.

Depois rectifica-se os temperos e serve-se.........

Se gostarem podem acompanhar com arroz branco....nos cà gostamos de acompanhar com um bom pão.........

Espero que tenham gostado porque nós adoramos.........

12 comentários:

Belocas disse...

Que bom aspecto! Cá em casa também somos todos de boa boca...a vida também não está para esquesitices...
Bjs

»¤Þ䵣䤫 disse...

Ficou linda e super apetitosa, em casa também temos boa boca, como vc disse! rsrsrs... Bjinhos e uma ótima semana!

Ana Powell disse...

Delicioso x

Mary disse...

Adoro uma boa jardineira, de preferência com muita legumeira! Bem bom!:)

lili disse...

uma delicia dessas quem nao gosta...
eu adoro!!!
bjs

Sónia Alexandra disse...

Há tanto tempo que não como este prato...beijinhos

Anabela disse...

Pois nós ca em casa tambem gostamos muito,uma delicia...,bjs

conceicao disse...

Gosto muito é uma delícia.
Bjs

Luísa Alexandra disse...

Queria pedir-te se me enviavas por mail a tua morada, gostava imenso de te mandar uma lembrança de participação no concurso da Alexandra Luísa.

Beijinho.

Vânia Jesus-Antígona disse...

Adoro jardineira raquel. Fica muito boa.
bjos

a Trofa tem cozinheira disse...

Ola "vizinha" como estas?! Rica jardineira..nanhammmm aqui em casa tb comemos tudo!!! Tem de ser ne?!

Como estas ai longe????!!! achas q vais voltar???!.... tive pena de nunca termos tomado um cafe.... :(

R.correia disse...

com a crise que esta temos mesmo que ter boa boca, não é?
bjs e obrigada a todas......