domingo, 24 de maio de 2009

pataniscas de peixe


tinha sobrado de uma refeição pescada cozida, e como não estamos em tempo de deitar nada fora, aproveitei para fazer umas pataniscas, e ficaram muitos boas......
coloquei farinha numa taça, juntei um pouco de leite e alguns ovos até ficar uma massa elástica, juntei depois o peixe desfeito e sem espinhas e peles, um pouco de salsa e cebola picada e depois temperei com um pouco de sal. levei ao lume a fritar em óleo bem quente até estarem fritas e douradinhas......experimentem, ficam uma delicia.

2 comentários:

ameixa seca disse...

Pois claro, reciclar e reaproveitar :)

Patyxa disse...

é muito bom conseguirmos aproveitar restos
Boa dica
Beijo