domingo, 24 de maio de 2009

canja diferente


ora cá está uma canja bastante diferente do normal, mas não menos boa.....faz-se assim: leva-se água ao lume com frango (neste caso usei frango caseiro), uma cebola inteira, cenoura descascada e inteira( usei tres cenouras),chouriço( usei um chouriço corrente e um de carne) e um pouco de sal. deixa-se cozer bem e retira-se o frango para desfazer, acrescenta-se pevide necessária e deixa-se terminar de cozer. rectifica-se de sal e está pronta....fica muito boa.

3 comentários:

anna disse...

Canja só gosto mesmo com frango caseiro como a tua...
Por isso faço tão poucas vezes.
Beijinhos.

lili disse...

canja e uma spinha que sabe sempre bem!!
bjs

argas disse...

Que bela canjinha!! :D