caldo verde

ora aqui está o tão famoso caldo verde......

levei uma panela ao lume com água, sal, batatas, cebola, 1 cenoura pequena, e deixei cozer até estar tudo bem cozido. depois acrescentei mais água e relei tudo com a varinha magica. deixei ferver e juntei as couves cortadas bem fininhas e duas ou tres rodelas de chouriço e deixei cozer cerca de 10 minutos. antes de desligar juntei azeite, e está pronto a comer.........