Salada de quinoa

 Uma salada vai sempre bem....

E esta em especial, come-se bem no verão ou no inverno.

Fiz assim,

Cozi a quinoa como explicam na embalagem e deixei arrefecer.

Entretanto, piquei uma cenoura pequena, 1 quarto de pepino, 1 quarto de pimento vermelho e 1 ovo.

Envolvi bem com a quinoa, salpiquei com salsa seca e voilá, pronto a comer.....

Se preferirem podem temperar como uma salada classica.

Experimentem.......