Rolo de carne

Quem gosta? E quem faz?😉

Super rapido a preparar, super rapido a cozer e então super rapido a comer🤪

 Numa taça grande colocar a carne picada, cenoura ralada, queijo ralado, alho francês em rodelas, salsa picada, sal, pimenta e 1 ovo.

Misturar tudo muito bem e colocar numa forma tipo bolo inglês e forno. 180 graus cerca de 40 minutos.

Normalmente faço um molho de tomate para acompanhar. Cebola, alho e azeite a refogar. Acrescentar o tomate maduro ou polpa de tomate, deixar cozer um pouco. Temperar a gosto e triturar tudo.

Bom apetite!!!!!