molotof

Uma optima sugestão para uma sobremesa rapida e deliciosa........A receita:
8 claras; 8 c/ sopa açucar; 4 c/ sopa caramelo liquido; manteiga para barrar a forma.

Batem-se as claras em castelo bem firme, junta-se o açucar e bate-se mais um pouco.....acrescenta-se depois o caramelo liquido e bate-se mais um pouco.
Barra-se depois uma forma redonda com buraco, com manteiga e coloca-se nela o preparado.
Leva-se ao forno pré- aquecido durante 8 minutos a 200°.
Depois desenforma-se ainda morno e rega-se com mais um pouco de caramelo liquido......
Fica mesmo muito bom.........