Lombo de porco no saco

 Já experimentaram aqueles sacos de assar no forno ?

É muito prático e não suja o forno😉.

Temperei o lombo de porco de véspera com sal, pimenta, alho, louro e vinho tinto e branco.

No dia, coloquei legumes a gosto no fundo do saco, o naco de lombo por cima e um pouquinho de vinha de alho. Fechar o saco e lavar ao forno a 180 graus por 2 horas. Retirar a carne e partir. Retirar os legumes e colocar o molho num tacho a ferver para reduzir. Servir.

Experimentem😘